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Bière pour emporter

Bière en bouteille en vente exclusiment au Cheval Blanc.

TI-POP
La IPA du centre-sud, généreusement houblonnée avec du Citra, Ekuanot et Dr. Rudy pour un maximum de saveurs et d’arômes, allant d’oranges confites, de lime, de clementine jusqu’à la papaye. Le tout bien assis sur un coussin de céréales douces et enveloppantes. De quoi rendre les amateurs du genre de bonne humeur!
Amertume modérée 6.0% alc./vol.
5.50$ le 500ml plus 30¢ de dépôt.
 
FRAMBOISE:
Bière de blé sure aux framboises bio.
6.5% alc/vol.
12.00$ le 750ml plus 50¢ de dépôt.
 
 
LA SOUR SOIF
Un soyeux mélange de céréales extra pâles accueillant une acidité lactique enivrée par des arômes de houblons merveilleusement estivales. Le tout avec une touche de lactose. Ça se boit sans même s’en rendre compte.
3.9% alc/vol.
8.00$ le 750ml plus 50¢ de dépôt.
 
PONETTE ARGOUSIER:
Bière de blé sure à l’argousier bio, vieillie 18 mois en fût de chêne avec levures sauvages. Belle robe orangée à l’acidité tranchante mais bien intégré de l’argousier. Petites notes boisées.
6.9% alc./vol.
14.50$ le 750ml plus 50¢ de dépôt.
 
GRISETTE:
Une ale blonde extra sèche, savamment brassée avec du malt Pilsner, des flocons d’avoine et deux variétés de houblon (Hallertauer et Motueka).
5.9% alc./vol.
9.00$ le 750ml plus 50¢ de dépôt.
 
SAISON BARRIQUÉE À l’HIBISCUS: 🌺🌺🌺
Saison élevée 16 mois en barriques de cabernet franc bio de l’Ontario et par la suite infusé avec de l’hibiscus.
5.5% alc/vol
14.50$ le 750ml plus 50¢ de dépôt.
 
LA PÊCHE: 🍑🍑🍑
Brassée avec 320 livres de pêches ontariennes, vous rappellera la purée de maman. Pour une explosion de saveurs et d’arômes, la dégustation devrait se faire entre 10 et 14°C.
5% alc/vol,
12.00$ le 750ml plus 50¢ de dépôt.
 
BRUT IPA:
Extrêmement sèche, presque sans amertume & finement acidulée. Arômes d’agrumes et de fruits tropicaux mêlés à une abondance de bulles.
7.4% alc/vol.
12.00$ le 750ml plus 50¢ de dépôt.

6% alc./vol.

750 ml.