Tête-Cheval

TÊTE-CHEVAL

Bière de granite.

Bière de granite.
De couleur presqu’orangée, bien maltée / bien houblonnée avec des notes caramélisées.
Incontournable!

Collaboration avec La Microbrasserie Tête d’Allumette de St-André de Kamouraska.

D’après une vieille recette allemande. Stienbier/ Bière de pierre.
Le mout à été versé sur des roches (de granite) chauffées à blanc ce qui à eu pour effet de faire cristalliser certains sucres de manière spontanée.

5.7% alc./vol.

10 oz. 20 oz.